ジャガイモをたくさん貰ったので、昨日はガレットを作ってみました。
シンプルにジャガイモだけのガレットです。
ジャガイモ１個を千切り、スライサーでスライスして千切りにすると楽です。
ジャガイモは水にさらさないでそのまま。
岩塩と胡椒を少々、フライパンにオリーブオイル少々、１センチの厚さに広げて焼きます。
まとまってきたらバターを周囲に入れて蓋をして焼きます。
片面も焼いて完成。
簡単ですけど美味しかったです。
今日は午前中市内の現場を２件検査しました。
小雨が降っていましたがどちらも１キロちょっとだったので歩いていきました。
もうすぐ低山部なので足の調子を見たかったのもあります。
左足は自信が無いのでサポーターを使用してみました。
何とか歩けそうです。
合計で５キロ程度のウォーキングになりました。
ニャンは出る時に すぐ帰るからいるんだよ と身振り手振りで言い聞かせて出たところしっかり留守番していました。
昨夜は１２時まで本を読んで４時に起きたのですごく眠いです。
お勧めの本を見つけました。
最後の医者は桜を見上げて君を想う
二宮敦人 著
これはプライム会員でしたらキンドルのアンリミテッドで読めます。
この後の続編も面白そうなので上下巻まとめてキンドル版を買いました。
電子書籍も小説とかコミックには向いているようです。
だんだん慣れてきました。
私のキンドルは初期のもので私の家はワイファイ環境にしていないので電話回線でもつながってダウンロードできるものです。
パソコンとタブレットにもアプリをダウンロードしているのでそれでも読めます。
写真が多かったりコミックはキンドルでは無理なのでそっちで見ています。
無料の本も多数あり、プライムのアンリミテッドでも読めるものがあるのでけっこう読めます。
文字の大きさを変えられるのも良いです。
万が一将来入院した時など便意に使えそう。
電子書籍、慣れておくと良いですよ。
