誕生日ケーキ作り

長男の誕生日ケーキを作りました。

長女が作りたいって言ったので、デコレーションだけしてもらいました。

長男に「どんなケーキがいい？」と聞いてみたら

「チョコケーキでいちごとバナナがいい」というから一応板チョコを買っておいたけど溶かすのもめんどくさいので、パンに塗るチョコをホイップに入れてみました。

そして、生地にもパンに塗るチョコをイン。

するといつもより簡単でとってもおいしいケーキになりました。

チョコを刻む手間もはぶけた上においしいならいうことなしです。



デコレーションする時も専用のビニールもなくて、ジップロックを切ってみました。

なんと大雑把でしょう。

それでも文句も言わずに長女は黙々と作ってくれました。

どうも生クリームが固まらない。

冷やしてもだめだった。

これは改善しなくては。



でも、味は昨年に比べてとってもおいしくなりました。

ようやくおそるおそるリクエストが聞けるようになりました。