ユミちゃん特製のバジルソースをもらったので気取って盛り付けてみました。
もらった瞬間、撮影をどうするか頭の中を駆け巡る私。
普通、料理はお姑さんに習うでしょ？私は逆。
適度な塩味がついているので絡めるだけでシンプルでおいしかったよ。
カジュアルな盛り付けで
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１枚目の写真は４０代以上の読者を持つ雑誌用で、２枚目は若い人たち向けの雑誌用。そんな感じを受けました。
ぼんちゃんはお店の仕事してるから分かると思うけど、商売はターゲットを絞ることが大事なんですよね。
中年向きか若向きなのか、その年代の人たちは何を考えどういう行動をとるのか・・・・・
雑誌はその最たる物だけど。