カメラぐらし

暮らしの中で身近にあるものをカメラに収め、美しい！を一日何回感じるか挑戦中です。

どくだみ茶

2021-07-01 22:36:44 | 食べ物

夏はいつもどくだみ茶を作って麦茶は今年まだ買っていません。
庭に生えたどくだみを収穫して、きれいに洗って束にして吊るし
４，５日乾燥させます。
乾燥したら葉っぱだけちぎって密封容器で保管し、４，５分煮だします。
慣れたらほとんど麦茶同然に飲めます。

これは生のどくだみの葉をウオッカにつけています。
化粧水代わりに使っています。

 


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2 コメント

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こんにちは (エメ)
2021-07-05 15:04:08
ドクダミ茶、微かに風味があっておいしいと思います。
長女が若い頃肌が荒れててよく作りました。
胃腸が悪くなると肌に影響しますよね。
娘もそれが原因でした。
おかげ様ですっかりよくなりました。
ドクダミの花と焼酎で作るものを化粧水に使います。
毒虫や蚊にも効きます。
ウオッカで作るのは知りませんでした。度数が高いので殺菌力がありますね。
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エメさん (カメラぐらし)
2021-07-11 12:23:34
エメさんもこういうのまめですよね。
ウオッカはコロナがはやり始めたころ消毒薬として
主人がたくさん買ってきたのであるのです。
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