栗ご飯

ご近所から栗をいただきました。

同じ日に宮城県の知り合いから新米を頂きました。

ネットで予約していた宮城県の新米も同じ日に届きました。

これはもう「栗ご飯」を作りなさいという神の声だねー

一晩水に漬けておいた栗を茹でてからむきました。

生栗をむくより楽です。手抜き流です。

茹で汁もとっておきます。

迷いましたが、ネットで頼んだ五分づき（玄米を五分だけ残してある精米方法）のお米で作りました。

茶色いご飯だし、五分づき米のプチプチ感が

合うかなあ？

はい、タイマーをかけて出勤。

夕方、美味しい栗ご飯ができました。

写真はありません。

家族は喜んでさっさと食べたからです。

いつもは餅米プラス白米で作ります。

私的にはいつもの方が好きかも。

栗の茹で汁は入れないで、真っ白いご飯に

黄色のほくほくな栗。

五分づきのお米は玄米に近くて

プチプチだけど、ちょっとゴソゴソします。

それはそれで美味しいんだけどね、、、

今シーズン、次に作るときは

宮城産の真っ白ご飯で食べよう。