
日本橋三越で「食の北海道フェア」をやってたので行ってきました。
フロアには美味しそうなものが沢山あり目移りします。
北海道の食べ物=美味しい という図式が頭の中にあるため
あれもこれも欲しくなり、買うものを厳選するのが大変です。
私が大好きないくらを売ってるお店では、冷凍いくらを土台にしてタワーになってます・・・
これは凄い。
ちょっとまとまった量を買ったのでお店の人もサービスしてくれました。

札幌のラーメン屋さん「すみれ」が出店しており、味噌ラーメンを。
表面に油の層があり、熱が逃げないようになっているため熱いのなんの。
しかしスープは私好みの味加減で深みがあり、麺に絡んでとても美味しい。
冬の北海道ならアツアツで体も温まり、更に美味しいでしょう。

買ってきたいくらは、早速いくら丼にして頂きました。
超超美味しい。 ビバ北海道って感じ。
高かったですが、普通に東京の店で買うよりはお買い得でした。 たまになら、ちょっとした贅沢も許されるでしょう。
ああ、また北海道ツーリング行きたくなってきたなぁ。