シャンドゥソレイユのクリスマスコース ~Menu Noël 2016~

こんにちは。１２月に入りクリスマスシーズンに入りましたね！

シャンドゥソレイユでは毎年恒例のクリスマス特別フルコース「Menu Noël 」が

１２月１日より始まっております。



近年はその「良し悪し」は別として「立ち食い」の様なコンパクトなスタイルが人気を博し、

美味しい料理を手軽に楽しむ事ができる便利な時代であり、

クリスマスディナーを「御高いフルコース」でゆったり楽しむというステータスは

もはや過去のものとなってしまったのかもしれません。



実際、当店においてもフルコースを御所望される御客様は年々少なくなって参りました。

食事のスタイルの良さはそれぞれにありますが、

例えば、料理を音楽に例えるなら、単品料理は好きなシングルＣＤを購入して聴く事であり、

フルコースはアルバムを最初から聴く様なものですかね…。




大好きな曲はいつでも何度でも聞き続けていたいものですが、

お気に入りのアーティストのアルバムを最初から一枚聴き終えると、

まるで一本の映画を観たかのように感動するものです。

フルコースにはそういう力があるように思います。




今年のクリスマスはシャンドゥソレイユのフルコースで素敵なひとときを御過ごしになりませんか？

御来店心よりお待ちしております。







~Menu Noël 2016~　￥8000


～サーモン、帆立貝、ズワイガニのセルクル仕立て　ディルソース～



～ムール貝のデュクセルクリームソース仕立て～



～真鯛のポワレ　蕪のソース　ビーツ共に～



～牛フィレ肉のポワレ　レジェンドソース　”マンダリンナポレオン仕立て”



～季節のワッフル　林檎のタルトタタン＆カルヴァドスソルベ添え～









「よォォォ～し！！…てめェらァァァ～！！俺の炎のアルバム聞きやがれェェェェェ！！」







「手紙を書いたら叱られる～　電話をかけてもいけない～♬」




「ホテルで逢ってホテルで別れる～　小さな恋の幸せ～♬」




「ごめんなさいね～　私見ちゃったの～　あなたの黒い電話帳～♬」




「私の家の～　電話番号が～　男名前で～　書いて～　あるぅぅぅ～♬」





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ベルギーレストラン　シャンドゥソレイユ

東京都千代田内神田１－１０－６

ＴＥＬ　０３－５２８１－０３３３

ＦＡＸ　０３－５２８１－０３３４