実は美食の王国ベルギー

歴史ある下町、東京神田の真ん中にある、景観にまったくマッチしない妙に小洒落たレストランから美味しい情報をお届けします。

シャン・ドゥ・ソレイユ創業23周年フェア!!

2017-07-01 21:43:26 | 日記
こんにちは。

この夏、シャン・ドゥ・ソレイユは創業23周年を迎えます。

これもひとえに御客様方の御寵愛の賜物でございます。

この場を借りて厚く御礼申し上げます。



さて、3月より長い間、お楽しみ頂いておりました「ホワイトアスパラガスフェア」も6月末日を持って終了となりました。

そして本日、7月1日からは「シャン・ドゥ・ソレイユ23周年フェア」として、

新たに「23周年記念特別フルコース」と、大皿取り分け料理&飲み放題の「23周年記念パーティープラン」が

スタート致します。

是非とも御利用下さいませ。




本日は23周年フェアより、「23周年記念特別フルコース」を御紹介させて頂きます。





【シャン・ドゥ・ソレイユ 23周年記念特別フルコース】 ¥5400




【前菜】

~ニシンのマリネ 野菜のピクルス添え 粒マスタードソース~

【スープ】

~季節野菜を使った冷たいポタージュスープ~

【お魚料理】

~マカジキのムニエル ラタトゥイユとバジルのソース~

【お肉料理】

~牛フィレ肉のステーキ ブリュッセル風~

【デザート】

~カフェ・リエジョワーズ~






「…気が付けば、早23周年…。人に例えれば、丁度大卒一年目かな…。
 せっかくだから、新入社員にでもなった清々しい気持ちで、
 頑張ってみようかな…もう五十だけど…。
 あと二十年くらいかな…。」
 


※今年、とうとう50歳を迎える原田氏。
 年々、飲む薬は増え続けてはいるが、まだまだ老け込む年ではないと、気丈に振る舞う。





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ベルギーレストラン シャン・ドゥ・ソレイユ

東京都千代田区内神田1-10-6

TEL 03-5281-0333

FAX 03-5281-0334