実は美食の王国ベルギー

歴史ある下町、東京神田の真ん中にある、景観にまったくマッチしない妙に小洒落たレストランから美味しい情報をお届けします。

限定入荷樽替わりビール ~ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ~

2018-07-21 14:56:33 | 日記
こんにちは。

連日、うだるような暑さが続きますが、本日はそんな酷暑を忘れさせてくれる様な、

清々しい酸味を持った限定入荷の樽生ビールを御紹介致します。



 
      ~ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ~



アルコール度数は6.2%

ベルギー・西フランダース地方伝統の「レッドビール」は

巨大なオーク樽熟成由来の独特の酸味と、気品ある甘味が絶妙の逸品です。

美しい名前の由来はこの地方出身の悲運の女性、ブルゴーニュ公国公爵夫人マリーに因んだものとか。

是非、この美しいビールを飲んで、ひとときの涼を得て下さい。




※巨大なオーク樽で熟成。この樽の中で独特の熟成を経て、あの気品ある味わいが生まれる。






「…あ…暑い…か…看護婦さん…み…水を…」




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ベルギーレストラン シャン・ドゥ・ソレイユ

東京都千代田区内神田1-10-6

TEL 03-5281-0333

FAX 03-5281-0334