実は美食の王国ベルギー

歴史ある下町、東京神田の真ん中にある、景観にまったくマッチしない妙に小洒落たレストランから美味しい情報をお届けします。

大好評!! 受注生産・冷凍配送 ~おうちでシャン・ドゥ・ソレイユ~

2020-06-20 21:13:45 | 日記
こんにちは。

緊急事態宣言が明けての営業再開から三週間程が過ぎました。

現在の店舗の状況としては主にビジネス関係、団体の御客様がめっきりと減ってしまいましたが、

反対に家族連れや、恋人同士、友人同士の少人数の御客様がそれなりに足を運んで下さっているという状況です。

当然、我々も一企業ですので、経営的には巷でよく言われてる「何割減」という計算が勿論必要になってくるのですが、

そこは今あえて追求せず、先ずはこのコロナ禍でも足を運んで下さっている御客様方に心より感謝したいと思います。



さて、緊急事態宣言は明けはしましたが、都内ではいまだに新規感染者もそれなりに出ており、

外出に、二の足を踏む方も多いはず。

季節はいつの間にか梅雨を迎え、このコロナ禍で多くの飲食店が対応するようになったテイクアウトもお弁当も、

カビや食中毒が気になる季節になってまいりました。

そこで、我々シャンドゥソレイユが始める事にしたのが、料理の受注生産・冷凍配送というサービスです。

保存は安心。仕上げは簡単。御自宅にいながらレストランの味が簡単に楽しめるサービスです。

唯一の欠点は現在の品数の少なさ。(現在6品)

これは冷凍でも、御客様を落胆させる事が無く、美味しく簡単に召し上がって頂ける料理を厳選、研究、微調整しているためでもあります。

現在もチャレンジを重ね、料理のラインナップを少しづつでも増やしていければと考えております。

…本当はお店に来て料理と雰囲気と会話を楽しんで頂けるのが一番良いのですが…

いずれは皆が何の憂いも無く、食卓を囲んで楽しい時間を過ごせる事を信じて、

このサービスを続けていければと思います。【おうちでシャンドゥソレイユ】をお楽しみ下さい。




 

 










「…自宅で簡単にレストランの味が楽しめるなんて贅沢だよね…
 元々はコロナの災いの中から始まった企画ではあるけどさ…
 皆さんに楽しんでもらえるなら良いよねえ…
 ホームページ観てたら美味しそうだったから、
 私も試しに注文してみたんだけどさぁ…
 怒られちゃったよ…
 そういうの面倒くさいですってさ…
 世知辛い世の中だよねぇ…」


※ちゃんとお金払ってくれるなら送りますよ(-。-)y-゜゜゜





~おうちでシャン・ドゥ・ソレイユはこちらから~

「立てよ!!国民よ!!」



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ベルギーレストラン シャン・ドゥ・ソレイユ

東京都千代田区内神田1-10-6
TEL 03-5281-0333
FAX 03-5281-0334