またまた新作登場！！ ～おうちでシャンドゥソレイユ～ 当店自慢のイカ墨入り 欧風イカ飯

こんにちは。

先日、少しだけ御案内をさせて頂いた「おうちでシャンドゥソレイユ」の新商品が

正式にメニューに加わりましたので、改めて御紹介させて頂きます。



　
～当店自慢のイカ墨入り　欧風イカ飯 ～　　¥1,500 税込

当店自慢のイカ墨でご飯を炊いて、イカ飯を作っちゃいました！
別添えのイカ墨ソースはスープ・ドゥ・ポワソンを入れてまったりと仕上げました。
イカ飯とからめてお召し上がりください。
ご自宅で本格イカ墨を、口が黒くなるのも気にせずお楽しみ頂けます！

＊＊お召し上がり方＊＊
電子レンジでイカ飯とソースを同時に入れて5分30秒温めてください。
湯せんの場合、水から入れて沸騰した後12～15分温めてください。







「…今回、メニューを考案するに当たり、大切にしたのは食材の気持ちになるという事…。
　そのためには食材自身になりきる事が肝要である…。　
　目を閉じて風の音に耳にを傾ければ…ほら…聞こえる…私には仲間達（イカ）の声が聞こえる…。」
　
※常識の向こう岸に辿り着いてしまった原田氏…





…というわけで…。






「…ネェリャアァァァァァ！！」

※イカの気持ちになって大海原を行く原田氏。勇壮です。





おうちでシャンドゥソレイユはこちらから！！


「Come on Let's Dance！！」





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ベルギーレストラン　シャン・ドゥ・ソレイユ

東京都千代田区内神田１－１０－６

TEL　０３－５２８１－０３３３
FAX　０３－５２８１－０３３４