実は美食の王国ベルギー

歴史ある下町、東京神田の真ん中にある、景観にまったくマッチしない妙に小洒落たレストランから美味しい情報をお届けします。

~23周年記念プラン~ ※大皿取り分けコース&飲み放題

2017-07-11 21:18:29 | 日記
こんにちは。

関東では連日熱い日が続きますね!!

今年は酷暑になるのでしょうか…

歳を重ねる毎に、暑さ寒さに対する耐性が弱まっている気が…



さて、7月1日よりシャン・ドゥ・ソレイユ23周年目の夏を祝う

「23周年記念フェア」が始まっておりますが、

本日は先日御紹介のフルコースに続き、

大皿取り分けコース&飲み放題のお得なパーティープラン「23周年記念プラン」を

御紹介させて頂きます。是非お試し下さい。





【 23周年記念パーティープラン 】  御一人様 8,000円[税込]


御食事(取り分け式メニュー)


★タコのバジリコマリネ ラタトゥイユ添え    

★シャンドゥソレイユ特製!!ベルギー風ミックスサラダ

★豚足のクロケット 唐辛子ペースト添え

★ベルギー産ジャガイモを使ったポムフリット&自家製マヨネーズ

★ムール貝の白ワイン蒸し

★当日入荷の鮮魚料理 プッタネスカソース

★バベット(牛ハラミ肉)のスライスステーキ グリーンペッパーソース

★小海老とオリーブののスパゲティ

★カフェ・リエジョワーズ

★コーヒー OR 紅茶




御飲み物(飲み放題・2時間制)

★ヴェデット・エクストラホワイト

★ステラ・アルトワ

★デ・コーニンク

★樽替わり生ビール(入荷次第のお楽しみ)

★スパークリングワイン

★赤ワイン・白ワイン

★焼酎・ウイスキー・日本酒

★烏龍茶・オレンジジュース

★カクテル多数





 

 

 











「…あ…暑い…み…水を…だ…誰か…あ…ありが…とう…か…看護婦さん…」

※酷暑の最中、仮眠中にうなされる原田氏。…夢の内容はふしだらなものと思われる。





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ベルギーレストラン シャン・ドゥ・ソレイユ

東京都千代田区内神田1-10-7

TEL 03-5281-0333

FAX 03-5281-0334


限定入荷樽替わりビール2樽開栓!! ~ホメルドライホッピング&マルール6~

2017-07-05 21:34:52 | 日記
こんにちは。

蒸し暑い毎日…ビールが美味しい季節になりました!!

本日は新しく開栓した限定入荷の樽替わりビールを2種御紹介致します。





       
       ~ホメルドライホッピング~

ホップの名産地で造られるホップアロマを最大限に活かした味わい。
良質ホップ由来の品の良い苦味はまさに夏向けのキャラクター。




 
      ~マルール6~

アルコール度数6%
馨しい柑橘香と麦芽の確かな旨味。マルールシリーズでは最も低アルコールですが、
親しみやすい均整の取れた味わい。









「蒸し暑い毎日…灼熱の厨房ではすぐに痩せちゃって困るぜ…。」




「…というわけで速やかに水分補給。ムホホ…」


※その灼熱の厨房で痩せた分を無理にビールで補充しなければ本当に痩せれる事にまだ気が付いていない五十路男…。





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ベルギーレストラン シャン・ドゥ・ソレイユ

東京都千代田区内神田1-10-6

TEL 03-5281-0333

FAX 03-5281-0334

シャン・ドゥ・ソレイユ創業23周年フェア!!

2017-07-01 21:43:26 | 日記
こんにちは。

この夏、シャン・ドゥ・ソレイユは創業23周年を迎えます。

これもひとえに御客様方の御寵愛の賜物でございます。

この場を借りて厚く御礼申し上げます。



さて、3月より長い間、お楽しみ頂いておりました「ホワイトアスパラガスフェア」も6月末日を持って終了となりました。

そして本日、7月1日からは「シャン・ドゥ・ソレイユ23周年フェア」として、

新たに「23周年記念特別フルコース」と、大皿取り分け料理&飲み放題の「23周年記念パーティープラン」が

スタート致します。

是非とも御利用下さいませ。




本日は23周年フェアより、「23周年記念特別フルコース」を御紹介させて頂きます。





【シャン・ドゥ・ソレイユ 23周年記念特別フルコース】 ¥5400




【前菜】

~ニシンのマリネ 野菜のピクルス添え 粒マスタードソース~

【スープ】

~季節野菜を使った冷たいポタージュスープ~

【お魚料理】

~マカジキのムニエル ラタトゥイユとバジルのソース~

【お肉料理】

~牛フィレ肉のステーキ ブリュッセル風~

【デザート】

~カフェ・リエジョワーズ~






「…気が付けば、早23周年…。人に例えれば、丁度大卒一年目かな…。
 せっかくだから、新入社員にでもなった清々しい気持ちで、
 頑張ってみようかな…もう五十だけど…。
 あと二十年くらいかな…。」
 


※今年、とうとう50歳を迎える原田氏。
 年々、飲む薬は増え続けてはいるが、まだまだ老け込む年ではないと、気丈に振る舞う。





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ベルギーレストラン シャン・ドゥ・ソレイユ

東京都千代田区内神田1-10-6

TEL 03-5281-0333

FAX 03-5281-0334