フェイジョア

今年の６月に拙者が見たことも聞いたこともないゆすらうめなるものを送ってくださったおかっきー殿。
昨日、そのおかっきー殿からまたまた見たことも聞いたこともない謎の食べ物が送られてまいりました。

↓これ！



おかっきー殿のご自宅の庭という名のジャングル（笑）で実った「フェイジョア」っていう果実だそうです。
甘酸っぱいすごくいい香りがします。






おかっきー殿からは「二つに切って柔らかい部分をスプーンですくって食べてください」とのこと。
で、昨夜さっそくいただきました。



真ん中の柔らかい部分をスプーンですくって一口

おぉ！うまいやん！！
トロリとした食感、香り同様瑞々しくてさわやかな味。
しかも拙者が想像してたよりずっと甘みがあっておいしいの。

妻は「マスカットみたいな味で美味しい！」って
あ、マスカットかぁ～～！
拙者も最初に食べたときになにかに似てるって思ったけどそれが何かわからなかったの。
そっかマスカットかぁ・・・にぶいなぁ～～
う～～ん、美味しいよぉ～～～





フェイジョアってどんな植物かネットで検索して調べてみました。
南米原産のフトモモ科の果樹だそうです。
フトモモ科・・・・・・・・
思わず若いおねーちゃんのミニスカートから伸びる足を想像してしまった、わははは。

ネットでいろいろ見てたらこの果実は果実酒にも向いてるみたい。
こんなフルーティな香りの果実酒ならきっと美味しいだろうなぁ～～
ってことで、いただいた半分を果実酒にしてみました。
ゆすらうめの果実酒を作ったときはめちゃ甘になってしまったので今回は氷砂糖は控えめで。



さて、このまま３ヶ月ほど寝かしておくとします。

むふふ、来年の2月が楽しみだ～～～～








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