ここあコテージⅡ

鳥撮り、ガーデニング、手作りした物などを紹介します。

すもものジャム&バラの鉢に

2020-08-22 06:24:12 | 料理

ジャムがなくなったので、

そろそろ新しいジャムがほしいなあと思っていた時に、

たくさんのスモモが手に入ったので、早速ジャムを作りました。

 

 

小ぶりのスモモ(中は真っ赤)ですが、甘くておいしかったです。

(完熟のスモモだけを使用しました。

写真のスモモは完熟ではないので、今、追熟させています。)

 

3瓶できました。

(注)瓶のラベルと中身は違います。

 

甘酸っぱくておいしいジャムになりました。

朝食のパンに塗ったり、ジャムを炭酸水で割って飲んだり、

アイスクリームにかけたり、ヨーグルトにもいいですよ。

 

 

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バラの鉢に、いつの間にか生えて来ていたのは、

 

ハーブの一種の「フィーバーフュー」です。

丈夫で、こぼれ種でも十分育ちます。

かわいい白い花。花の直径は2㎝くらい。

多分、以前住んでいた家の庭にあったので、

いつしか種がこぼれて、今年咲いたのでしょう。

全然気づかなかったので、びっくりしました。

 

和名はナツシロギクだそうですよ。

 

 

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昨日は畑に行きましたが、

朝は26℃で蒸し暑く、作業していても汗がじっとり。

気温が低めでも、湿度が高いとかなり不快です。

その後、小雨と共に気温が低下。

急に暗くなり、涼しくなりました。

ここ数日は真夏日を避けられそうですが、

来週は32℃前後が1週間は続くとのことで、

東北北部にしては残暑が厳しいです。

早く秋になってほしいですね。