エプロンをしないで料理

以前書いた料理の話

2006年1月19日のブログ記事一覧-雑脱集

エプロン、日本語では西洋前掛けと呼ぶ。

時々、テレビやYouTubeで料理を作る時にエプロンをしない人を見かける。
料理よりも服が汚れてしまうことが気になってしまう。

逆に美味しい料理が台無しになってしまうと感じている。
まぁ～形に拘っている訳ではないのですが．．．

料理をするときは、必ず、エプロンをする私。
だって、やっぱり、エプロンを汚してしまいます。
って事は．．．していないと洋服が汚れる。

”前掛け”では．．．私はやっぱり汚してしまう。

油が跳ねたり、調味料をこぼしたり等．．．まぁ～当たり前です。

料理研究家は必ずエプロンをしている。

料理番組では、必ず、エプロンをつけている。
まぁ～当然と言えば当然である。
まず、見た目と清潔さが違う。

最近は料理番組自体がトーク番組化している。
料理が中心でなく、会話が中心になっている。
更に、お酒も提供される。

確かにお酒が入れば．．．口は滑らかになり会話は弾む。
更に特ダネ的な話も飛び出る。

トーク番組が中心なら、料理を作る場面は不要に思える。
できた料理を出して、話をすればいい。

きっと、間が持たないんだろうナ～！

料理番組は料理が中心であって欲しい。

料理番組ではエプロンは必須であって欲しい。
そして、エプロンが色彩鮮やかで多彩であれは．．．もっと良い。