年3回、旧友と家飲み

中学校以来、付き合って友人が数名いる。
以前はＢＢＱや会社帰りに飲食をしていたが．．．10年以上前からは互いに多忙になりなくなった。

その代わりに年3回、我が家で家飲みとなった。
年末年始、黄金週間、お盆休み。
だらだらと4時間程度！
その後、近くのカラオケ店に行くの常だったが．．．最近は次の日を考え行かなくなった。

最近は将来の事（親の介護、老後、年金）と定番の昔話でお酒を楽しむ。

主食、ツマミを私が担当、友人がお酒、乾きものを買って我が家に来る。

普段は必要最低限しか料理をしない私。
この日のために料理本を開く、勿論、手の込んだ料理は作らない。
基本的には料理本に従う。
最近は、中華華料理．．．青椒肉絲、回鍋肉、酢豚、エビチリ等である。
料理本は種類ごとに結構持っている。
勿論20年以上前に買ったものである。

こんな機会がないと料理は．．．新たな挑戦をせず、マンネリです。

まぁ～年3回なら苦にならないのも楽しいものです。

そう言えば、毎日のお弁当はある意味決まったおかずの繰り返しになっている。
我が家の食事もある程度繰り返している。
まぁ～季節により、夏はそうめん、冬は鍋、おでんは定番です。

野菜、果物は季節感がなくなった。
スイカだけはやっぱり夏、みかんは冬にしか食べない。
しかし、1年中スイカ食べられてるようになったら．．．完全に季節感がなくなる。
大枚を叩けば．．．スイカは買えますが庶民は買わない）

旧友と家飲み会、何れ、年3回が2回、1回と減っていく気がしている。