２０２０年４月 福岡の思い出 #9 -福岡・天下三槍うどん-

天下三槍うどん／博多やりうどん 福岡店（福岡市）
福岡に来たならやっぱり「ごぼ天うどん」でしょと、前回訪問できなかったお店へ。
ゴボウの天ぷらは春菊天と並んで好物のタネ。
そのゴボウは細長く縦に切って、槍に見立てた造りで面白い。
アグアグと齧りつけば容易に噛み切れ、カリッと衣にゴボウの香り、歯ごたえが堪らない。
こういう形のゴボウ、初めて喰ったよと気分も満たされ、素敵な一杯でした。


ごちそうさまでした～。