ふるさと宮城 -べっこうしじみ-

べっこうしじみ／宮城県
ラベルに記載はされてないが、北上川河口で獲れたであろうヤマトシジミ。
シジミは泥底地では黒色に、砂底地では茶褐色に育つようで、
貝殻の色から「べっこうしじみ」とも呼ばれています。
ということはその辺りは、砂底地なんですね。
島根や青森のシジミと比べても粒が大きいです。
（2021年8月）