カップ酒捕物帳

カップ酒よりも旅の思い出(国内・海外)が主になってしもうたのぅ(^^;)

新潟の味 -栃尾油揚げ-

2023年05月26日 | お土産・各地の味と名品

栃尾油揚げ/佐野屋(長岡市)
宮城には仙台定義名物の「三角油揚げ」があるので、
厚みのある油揚げには馴染みがあるし、需要もあると思う。
メーカーもそれを見越して商圏を仙台に拡げたのか、スーパーに定番として並んでいる。
値段も手ごろなので、オイラが買うのは仙台のではなくもっぱら栃尾の油揚げだ。
フライパンで焼き色を付けたり、レンジでチンしたりして温め、
七味と醤油をぶっかけてかぶりつけばそれでOK。ウマイっす(^^)

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする