冷し中華 大盛り／藤や（仙台市青葉区本町）
今年も夏がやって来た。本格的な暑さが始まる前に冷やし中華でも喰おうか。
仙台で冷し中華を喰うなら、オイラはこちらの「藤や」さんを真っ先に思い浮かべる。
だんご屋さんなんだけど、中華そばやカレーライスなども楽しめます。
きゅうりの千切りが相変わらず美しい。大好きな紅しょうがも多めに載ってるのが嬉しい。
カラシをツユに溶いて食べる。
キュンと締まった麺、シコシコとした食感がたまらない。
カラシでムセそうになるのも冷やし中華の醍醐味ですよね。
「冷やし中華」は夏の季語らしいが、こちらの店ではそれは当てはまらない。
各メニュー、大盛りは＋50円。
100円増しも出来るのでいつか注文してみたい。
ごちそうさまでした～。
（2023年6月訪問）
