皿うどん／食事処かささぎ（佐賀市）
佐賀市での食事だったらアソコだなと、佐賀市役所の食堂へ向かう。
前回は佐賀のご当地メシ「シシリアンライス」を食べたオイラ、
２回目の訪問となる今回は皿うどんを食べることにしました。ちゃんぽんと迷ったけどね。
野菜が主体となるたっぷり餡が、パリパリ麺をゆっくりと馴染ませる。
強情だった麺も餡の優しさにほだされて、実に食べやすくなった。
九州の麺料理らしく、キクラゲがチラと顔を出してるのもいいね。
ちゃんぽん＆皿うどんはオイラの胃袋をつかんで離さない。
ごちそうさまでした～。
