さんま＆マンボウ唐揚げ／魚河し惣菜 仙 仙台エスパル店（仙台市青葉区中央）
今回はマンボウの唐揚げがありました。これは珍しい。
珍しいと言っても宮城三陸では食べる機会も多いようです。
前にマンボウの刺身を食べたことがあります。
味はあまり感じられず、サクサクとした食感でした。センマイを食べてるような感じ。
で、この唐揚げはというと鶏肉に近いですね。ささ身とか胸肉みたいな食感。
身自体に脂っぽさがなく、衣の油分でちょうど良いから飽きることなく食べられそう。
タイミングよくまた売ってたら、食べたいですね。美味しいです。
（2023年10月訪問）
