２０２３年４月 愛媛の思い出 #18 -松山・宇和島のじゃこ天で宿呑み-

宇和島のじゃこ天で宿呑み／松山市
宿メシを愛媛の品で仕上げたならば、宿呑みだって愛媛で仕上げたい。
選んだツマミは宇和島のじゃこ天。松山のスーパーで売ってました。
じゃこ天の濃い旨味と骨に当たった時のキシキシとした食感が大好きだ。
仙台でも愛媛のじゃこ天を売ってる店あるけどさ、愛媛に来たなら食べたいよね。