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カップ酒捕物帳

カップ酒よりも旅の思い出(国内・海外)が主になってしもうたのぅ(^^;)

2023年4月 愛媛の思い出 #14 -八幡浜・ちゃんぽん&焼き飯-

2024年01月18日 | グルメ 麺

ちゃんぽん&焼き飯/ちゃんぽん亭イーグル(八幡浜市)
八幡浜ちゃんぽんはカップ麺の「凄麺シリーズ」で食べたことがあります。
美味しかったので、現地で味わってみたいと思ってたんですよ。
じゃ、入るとしますか(^^)


お目当てのちゃんぽん、そして焼き飯の小も注文した。


ではいただきます!


ちゃんぽん麺は馴染みのある太さ。
スープは宇和島ちゃんぽん同様あっさり味で、野菜の旨味があってオイシイ。


焼き飯は香ばしくてこれまたオイシイ。
この黒さはチャーシューを漬け込んだタレのようです。

念願だった南予エリアのちゃんぽんをいただきました。
長崎のものとはスープのベースが違いますが、
野菜の旨味が溶けだした点は同じなので、好みの美味しいちゃんぽんでした。
こちらは中華麺ではなく、ちゃんぽん麺を使用してるのがいいですね。
オイラ、ちゃんぽん麺が大好きなので。ごちそうさまでした~。

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