プヨ定食／扶餘（仙台市若林区新寺）
あー、辛い物が喰いたい！
この欲求はインドやタイ料理の辛さではなく、韓国料理の辛さを欲している。
結構人気がある韓国料理店に来てみたが、どうだろう。
店名を冠した「プヨ定食」を注文です。1000円（税込）。
【ユッケジャンスープ】
まずはスープから。
おっ、牛肉のコクがあって美味しいです。いいぞ、いいぞ。
【牛プルコギ炒め】
この定食のメインとも言うべき料理。
甘辛でいいですね。単に辛いだけじゃない、旨みのある辛さ。
赤身肉とキャベツがいい感じ。こりゃご飯が進む（＾～＾）
【チャプチェ】
チャプチェか。春雨料理全般、好きなんですよね。
副菜だし、とりあえず大量のゴマ油で炒めときゃＯＫみたいな「やっつけチャプチェ」かと思いきや、
旨みを伴なった優しい味。何だ、何だ、これも美味しいぞ！
大袈裟だけど、これいくらでも喰えるわ。割とマジで。
食べてるうちに汗と洟が出てきた。
でも不快じゃないな。美味しいものを食べてかくいい汗。
洟はちょっとあれだけど（＾＾；）
キムチも含め、どの料理も旨みがあって美味しかったです。
次から次へとお客さんが来てました。人気があるのも分かる気がする。
女性客が多くて、参鶏湯（サムゲタン）を半量にした「半ゲタン定食」を注文してましたね。
他の料理も食べたくなった。また来ることになりそうだ。
ごちそうさまでした～。
（2017年6月訪問）
