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鶏めし弁当/花善(大館市)
秋田県の大館と言うと、秋田犬にこの「鶏めし弁当」。
食べる機会は何度もありながらも、また今度ねなんて先延ばしにしていたが、
此度食べることに。仙台駅の売店で買ってきました。
JR発足30周年を記念しての復刻版ということで、昭和62年当時の掛紙やおかずを再現してるようです。
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なんと言っても主役は味の付いたこのご飯。ウマイ。
これを駅弁にはありがちな短い割り箸で喰うのが、さらに美味しさをUPさせる。
牛肉、豚肉、鶏肉と、肉は様々な駅弁の材料として使われているが、
炊き込みご飯においては、鶏肉はこの上ない旨さを発揮する。
極論を言うなら、おかずや上に載ってる鶏肉なしの、一面に鶏めしだけを敷き詰めた弁当でもいいな。
ごちそうさまでした~。