２０１７年１０月 北海道の思い出 #5 -札幌・塩やきそば-

塩やきそば／角屋（美唄市）
ＪＲ札幌駅ビル内にあった道内物産品売り場。美唄の「塩やきそば」があった！
以前に美唄の本社工場を訪れて買ったのは、「やきそば」と「石炭やきそば」の２つ。
これも売ってたけど、買わなかったんだよね。

袋から半分ほど出してかぶりつく。
あぁ、冷えて固まった麺がウマイ！（＾～＾）
このまとまり、この一体感。
これを温めて食べる人は少数なんじゃないかな？
そうやって喰ったことないけど、このままの方がオイシイと思う、絶対。
また喰いたい。