ダイワコーポレイション株式会社(リサイクルショップ ハローズ/家具のダイワ)社長のひとりごと

仕事の事、趣味の事、子供の事etc昭和40年生まれのおやじのブログ

【テイクアウト】 麺絆英とラーメン万琉のまぜそば

2020-04-22 08:00:00 | ラーメン
鶴岡市・庄内町のリサイクル品の買取り&販売はリサイクルショップハローズ
買取りの情報はこちら→当店ホームページ左サイドメニューの買取のアドバイスをクリック下さい。

人気ラーメン店の麺絆英さんもテイクアウトをやっております。

娘が油そばが好きなので、煮干し油そばを3人前オーダーです。もちろん自宅で茹でる生麺です。麺とタレ、メンマ、チャーシュー、きざみのりのセットです。

タレが多めについてきたのですが、これを全部一気にかけて失敗。しょっぱかったです。この辺は上手く加減しながら加えていくやり方の様です。
半分ほどタレを除いたらバッチリでした。青モノの煮干しがガッツリ利いた美味しいタレでした。しかし麺の量が半端なく多い。この辺もちゃんと聞いてオーダーした方が良いです。


オープン時に、当店からいろいろとご購入いただきました、ラーメン万琉さんもテイクアウトをやっております。

持ち帰りのフードコンテナは返品不要で↓のプライスは申し訳ありません。

私はスパイシー、娘は煮干し、嫁は海老塩のまぜそばです。

私のスパイシーまぜそばです。野菜もたっぷりで彩がいいですねぇ。

麺量は250gほどでしょうか?結構な食べ応えです。中太の縮れ硬めのバッチリ好みの麺です。

英ちゃんの失敗を糧に、辛味もタレも加減しながら投入しました。煮干しもきいてとても美味しかったです。

万琉さんは茹で麺ですので早目のお召し上がりをおすすめします。

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