【わし、キノコの薄切りを】って、「こういう形かっ！」ってコレジャナイ感【しゃーぶしゃーぶと思ったぜ】

まぁ、こういうお店行かないんですけどね？

しゃぶしゃぶ……かなぁ？＠食べログMagazine
https://magazine.tabelog.com/articles/382309

焼肉屋さんのオリジナルメニューなのね……最初、自分が思ったイメージって、肉類ベースのスープがぐらぐらしている中にキノコ類を「しゃーぶしゃーぶ」してアッサリ頂き、〆に雑炊って思ったんだけどネ？

これ、小綺麗に寄った半完成の肉スープが出てきて、眼の前で仕上げつつスープを頂くような感じよね。

その後のメニューも、熟成肉とか高コストに寄っているので綺麗にひとつまみ（ローストビーフ風に仕上げたツラミを冷やして、ソレをカンナで極薄削りにしてフンワリ食わせる肉寿司とか）で食わせる肉会席ってトコか（＾＾；

まぁ、最後の締めに肉をガッツリ食わせる……凝りすぎた前菜のフレーズに（釣られちまった）クマーされて一本取られたね（藁