グルメッチー☆TAKENAKA MUSIC PLANNING

☆アコースティックギターを愛し、Paul Simon、吉田拓郎などのカバー演奏を中心にライブ活動を継続中☆

寿司ゆう

2014年08月21日 | Shops & restaurants(豊島区)
ぷら~っと寿司屋へってのは若いころにはできなかったけど、脂っこい物がだんだん遠くなってるので、今じゃ普通に行けちゃうんですよね~☆





今日も『寿司ゆう』でいただきましょう☆


ウニ、イカ、中トロ、マコガレイに新サンマから☆

中でもサンマは絶品でした☆

脂ものって、トロトロの食感です☆







私はいつも鉄火を先に食べるんですよ☆


好き好きですんでね(笑)☆






アジと、、、、☆






シンコ☆


コノシロの幼魚で4~5cmくらいのサイズをシンコ、7~10cmぐらいはコハダ、13cm前後はナカズミ、15cm以上が成魚でコノシロになるんです☆

いわゆる出世魚ですね☆

私はペーペーだから、打ってつけの握りです(笑)☆





アナゴも美味いですね~☆





最後は中トロ☆


いや~、これも美味い!!☆



滞在時間は1時間☆

寿司は日本を代表するファストフードですから、さっさと食べてさっさと店を出る、、、、これですよ!!☆