古登葉 [大和市] ～ 深場釣師がシマアジパーリー

泣く子も笑う深場軍団、TEAM NOHATAの面々ですが、ここ最近は深場の調子がいまいちのせいか、泣く子も笑う青物軍団に看板を変えているらしいです。

そんな中、シマアジ激釣の報が入り、宴会開催決定。
わたしもご相伴にあずかりました。

お店はいつもの古登葉。

とりびー。

お通しも美味しいお店です。

いきなり出てきました、ウルフ焼き。
シマアジの焼き物、間違いのない旨さです。

シマアジ刺し盛。
これまた美味い。シマアジ料理がのっけから全開。

ビイルの後は一刻者をくいくい。

ん？鍋が出てくるんですか？シマアジのアラで出汁をとっているようですが、鍋とは意外ですね。
と、思ったら。

ぬぬぬ！シマアジのしゃぶしゃぶですと、こりゃ意表を突かれました。
シマアジのしゃぶしゃぶはやったことないなぁ、なるほどねー。

表面だけ白くなったところで、いただきます。
この食べ方が、旨くないはずがない。
いやこりゃ参りました。

きちんとゴールドラインを出しているプロの技もぬかりなし。

鍋料理は野菜も採れてヘルシーね。

これでシマアジ料理は終わりかな、と思いきや。

シマアジ握り！

瞬殺！

玉子焼きでほっこり～。

シマアジの出汁がたっぷりの雑炊。

あられが入っているのが面白い食感を生みます。

たっぷり飲んで、たっぷり食べて、ごちそうさま。

他メンバーはこの後に二次会へと向かいましたが、私は翌日に釣り予定があったので、ここで失礼させていただきました。
次回は二次会にもおつきあいしますので、よろしくー！

[割烹　古登葉]
神奈川県大和市福田5521
17:00-27:00(日曜24:00) 月曜休

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