
泣く子も笑う深場軍団、TEAM NOHATAの面々ですが、ここ最近は深場の調子がいまいちのせいか、泣く子も笑う青物軍団に看板を変えているらしいです。
そんな中、シマアジ激釣の報が入り、宴会開催決定。
わたしもご相伴にあずかりました。
お店はいつもの古登葉。
とりびー。
お通しも美味しいお店です。
いきなり出てきました、ウルフ焼き。
シマアジの焼き物、間違いのない旨さです。
シマアジ刺し盛。
これまた美味い。シマアジ料理がのっけから全開。
ビイルの後は一刻者をくいくい。
ん?鍋が出てくるんですか?シマアジのアラで出汁をとっているようですが、鍋とは意外ですね。
と、思ったら。
ぬぬぬ!シマアジのしゃぶしゃぶですと、こりゃ意表を突かれました。
シマアジのしゃぶしゃぶはやったことないなぁ、なるほどねー。
表面だけ白くなったところで、いただきます。
この食べ方が、旨くないはずがない。
いやこりゃ参りました。
きちんとゴールドラインを出しているプロの技もぬかりなし。
鍋料理は野菜も採れてヘルシーね。
これでシマアジ料理は終わりかな、と思いきや。
シマアジ握り!
瞬殺!
玉子焼きでほっこり~。
シマアジの出汁がたっぷりの雑炊。
あられが入っているのが面白い食感を生みます。
たっぷり飲んで、たっぷり食べて、ごちそうさま。
他メンバーはこの後に二次会へと向かいましたが、私は翌日に釣り予定があったので、ここで失礼させていただきました。
次回は二次会にもおつきあいしますので、よろしくー!
[割烹 古登葉]
神奈川県大和市福田5521
17:00-27:00(日曜24:00) 月曜休
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