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ツリオヤジのキドニーケアな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

ジャンボラーメン やない [港南区] / しおチャーシューメン中盛り

2024-01-04 07:28:46 | しおラーメン

小柴のスミイカ釣りのあとは、ちょっと遅めの昼ごはん。

中休みなしの営業が重宝するこちらのお店。

ジャンボラーメンやない
ところで、こないだNHKのチコちゃんの番組で知ったのですが、「ジャンボ」の名前の由来は、実在したアフリカ象の名前だそうですね。あまりにでかい象で、その名前がジャンボくんだから、ジャンボ=巨大、という意味で使われるようになったとか。
ちなみにジャンボはケニア語で「こんにちは」という意味だそうです。
ということは、ケニアの人がこちらの店に来たら、こんにちはラーメン、と思うのか。

今日はしょっぱい釣りだったので、しおラーメンでいきましょう。
しおチャーシューください、中盛で。

しばし待って、おばちゃんがカウンター越しに渡してくれたのがこちら、しおチャーシュー中!
海苔ではなく、ワカメが乗っているのがしおのスタイル?

ここのチャーシューが絶妙に旨い。
いつも、普通のラーメンを頼んでから、ああチャーシューメンにすれば良かったと後悔するので、今日はあらかじめチャーシューメンを頼んでみましたよ。

この肉々しい食感、噛むと旨味がぎゅっとしみでる、でっかいチャーシューが5枚も入っている。チャーシューメンにして満足。

もちもちの麺、旨い。

卓上にはおろしにんにく、辛味噌も。

にんにくを入れると旨さ120%アップ!
さらに黒胡椒、辣油を入れながら味を変えて楽しみます。

スープは残してごちそうさま。

気になるお値段は1020円なり。

この店も古くから港南台にあります。うちの子どもらが小さい頃から食べにきていたお店。
おじちゃんおばちゃん、いつまでもお元気でラーメン作っていただきたいです。

[ジャンボラーメン やない]
横浜市港南区港南台6-4-11
11:00-20:00 水木曜休

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p.s. 塩分以外は合格。


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