釣りきん [中区] / すごい煮干しラーメン

国会が終わると待ってましたとばかりに、自民党の河井議員夫妻が買収容疑で逮捕されました。雀師の黒川さんがいなくなったおかげで検察がちゃんと仕事をするようになって慶賀のいたりです。しかしこれはトカゲの尻尾、あるいは氷山の一角、早いとこもりかけさくらを立件し、ラスボス夫妻が逮捕されて清く正しい日本の夜明けがくるのが待ち遠しい今日この頃ですが、そんなあわただしい時代に釣られたかのようにのげちかみちの出口まわりがラーメン激戦区に変わっていました。

三田製麺所と一蘭というチェーン店に挟まれる立地に堂々オープンしたのは煮干しラーメンのお店。

ゴールデン街にある煮干しラーメン凪のプロデュース、すごい煮干しラーメンとな。
店の名前は、前身のすし屋さんの名前を引き継いでいる模様。
釣り物のキンキなので「釣りきん」だそうです。

店名の通り、メニューには寿司もありますよ。
こりゃ珍しい品揃えのお店ですね、面白い。
どうしよっかな、、すごい煮干しラーメンのボタンをポチ、870円なり。

コップにも注意書き。
最近こういったコピーが流行ってるのかな？
そのうち、ラーメンが嫌いな方はご遠慮ください、というラーメン屋がでてきたりして。
でも、国会が嫌いな国会議員は内閣にたくさんいるから、あながち洒落にもならないか。

開店サービスです、と、とろたくをくれました。
うん、とても美味しい。今度きたら注文したくなるくらい美味しい。

すごい煮干しラーメン到着。

どれどれ、まずはスープをひとくち、、、おぉ、すごい。
煮干しの風味がすごいのに、えぐみが無い、こりゃ美味しいね。

チャーシューはもも肉かな、脂っけがなくてこのラーメンに合ってます。

麺の上には田作りのようなにぼし、しっかり頭とわたを取ってあります。

麺は燕三条のようなもちもちの太麺、スープをよく持ち上げますね、これまたラーメンにぴったり合ってます。

幅広の麺(?)も交じっています、ワンタンかと思った、珍しい、いやぁ面白いラーメンだ。

卓上には煮干し酢が用意されてます。
これをちょろっと垂らすとスープの味わいが変化して、ああ止まらない。

いかん、思わずスープを完飲してしまった。
丼の底からメッセージが出現！風のないところに風を起こす、いい言葉じゃあないですか。

いやぁ、期待を上回る美味しいラーメンでした、ごちそうさま。

[すごい煮干しラーメン　野毛　すし　釣りきん]
横浜市中区花咲町1-46-1 GSプラザ桜木町駅前ビル1F
11:00-22:00 無休

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