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ツリオヤジのダイアリシスな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

大和家 本店 [大和] / 中華そば

2014-04-12 00:16:10 | ラーメン[醤油(清湯)]

鳥清で軽く一杯やって、ラーメンを食べて帰りましょっか。

と、やってきたのはスナブさんに教えてもらった大和家本店。
家系っぽい名前の店ですが、中華屋さんです。

ラーメンくださーい、と頼むと、おばちゃんが「そばいっちょー」と厨房へ。
そっか、ここは中華そばと呼んでいるんだね。

出てきたラーメンは昔ながらのやさしい味。
魚だしの利いたスープは飲んだ後にさっぱり。

そしてこの中華そば、麺が長い、えらく長い。
不用意に啜ろうとすると、麺が無限に続いているような錯覚を受けます。
まるで店主が「お客さん、うちのそばを啜りきれるかな?」と挑戦的な態度でいるような妄想が浮かびます。
こんなそばを歯で切るのは自分に負けた気がするので、意地でも啜りこみますよ。

後半、胡椒をかけて啜るとむせそうになるも、とにかくこの日はすべて啜りこみました。
こういうどうでもいいことに意地を見せるのが酔っ払いです。

お代は650円なり。消費税増税にも据え置き価格かな?ごちそうさまでした。

[大和家本店]
神奈川県大和市大和東1-3-10
10:30-22:00 無休

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