鹿野コリコリなんこつカレー

山口旅行にいった際、帰りの岩国空港で買ったお土産カレー。

鹿野は「かの」と読みます。
鹿野高原豚のナンコツを使ったカレーだそうな。

目玉焼きをあしらえてみました。

スパイス感の弱いルウは、甘め濃いめの味付け。
軟骨はちょこっと入ってるけど、あまり目立たないです。

販売は鹿野ファーム。

[有限会社　鹿野ファーム]
山口県周南市大字巣山清涼寺1950
https://store.kanofarm.net/

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p.s. 釣りに行こうと思ったけど寒さにへたれてやめた。