甘酒のはずが、どぶろくに？

　昨日、甘酒を作り始めた。いつもと同じように、お粥を炊いて、麹を入れて、数時間で甘くなるはずだった。ところが、いつまで経っても、どろどろと発行を続けているのは分かるのだが、一向に甘くならない。そして、今日、容器からあふれ出してしまった。いつもの手順と違うのは、炊飯器ではなく、ヨーグルトメーカーを使ったところだ。溢れ出した容器をみると、お粥の部分と液体の部分が分離していた。こんなことは初めてのことだ。

　溢れ出すのを防止するため、上に溜まったお粥の部分を食べてみた。甘くなく、とても甘酒とは言えない。でも、発酵は続いているので、決して悪くなったわけではない。過熱していると、再び溢れ出した。また、量を減らすため、食べた。すると、何か酒に酔ったような気分になった。甘酒ではなく、お酒（どぶろく）が出来てしまったようだ。

　原因を考えてみると、どうも温度管理に問題がありそうだと気づいた。炊飯器で保温すると、６０度から７０度くらいに保たれる。ところが、ヨーグルトメーカーでは５０度前後に保たれる。そのため、アルコール発酵が始まってしまったようだ。

　どぶろくにはあまり興味がない。作るつもりはないが、どぶろくの作り方が分かったのは、怪我の功名だ！

洗濯機にも、付喪神が宿るのかな？

　我が家で、付喪神が宿っているのは自転車だ。早く壊れてしまえ！壊れたら、新しい自転車を買おうか？と、何度思ったことか。ところが、なかなか壊れない。だいたい、自転車などというものは、タイヤがダメになるか？チェーンが切れるか？フレームが交通事故にでも遭って、ぐしゃぐしゃになるか？壊れるところがない。そして、そんなこと起こりようもない。だから、腐れ縁がずっと続いている。

　我が家の洗濯機、現に機嫌が悪く、エラーでストップばかりしている。何しろ、１回の洗濯で、３，４回もストップしてしまう。そのうち、洗濯しているのも忘れて、出掛けてしまうと、朝から始めた洗濯が終わるのは、それこそ夜中になっている。

　買い替えれば？それがそれがなかなかできない。この洗濯機買ったとき、１７，８万円もした。今の機種は、良くできているらしいが、それだけに値段も上がってしまって、手が出ないのが、実情だ。それに、機嫌を直して、ちゃんと動いてくれる時もある。だから、一層、買い替えができずに、もう何年も経過している。そろそろ付喪神が住み着いてしまうかも知れない。そうなったら、厄介だ。ますます買い替えが出来なくなってしまうだろう。困った困った❣❣❣

ご機嫌斜めな洗濯機❣❣❣

　今日、朝から洗濯機を動かしたら、エラーの連続で、まだ洗濯の段階で止まっている。これから濯ぎ、脱水とあるのに、一向に進まない。これじゃ、いつ洗濯が終わることやら、先が思いやられる。

　少し前に、きげんをなおしてくれたと思ったのだが、気が変わるのが早い。あまりこんなことが続くのだったら、もう見限って、コインランドリーに行ってしまおうかと思う。ただ、コインランドリーに行くには、7分くらい歩いて行かなきゃならないし、面倒くさいったらありゃしない。腹が立つ！！！！！

　20年以上経つ、老体の洗濯機、まあ、俺も老体だし、暇なのだから、心を広く持って、面倒を見ていくしかないのかもしれないですね。