京王八王子の駅地下のスーパーに、しじみ塩ラーメンというものが売っている。よくある生麵タイプのラーメンなのだが、これが絶品の味なので、最近は、これに嵌っている。
薄い塩味に、しじみエキスが効いて、絶妙な味を醸し出す。これ何とも言えない程の味なのだ。まあ、ラーメンの味ほど人の話は当てにならないものだ。ラーメンについては、百人百様の好みがあり、それがとても微妙に働くからだ。また、面白い味と言っても、すぐに飽きが来る。一時期嵌っても、そのうち、見向きもしなくなるものだ。だから、美味しいと言われても、自分の舌で確かめない内は、信用などしない方が良いというものだ。
ただ、食べてみないことには話にはならない。興味を抱いた方は、一度、食べてみてはいかがなものか？
製造者：高山麺業株式会社 群馬県前橋市天川大島町１３２５－２
０１２０－１８－６６１２と記されているから、参考にどうぞ！ちなみに、私は電話したことありません。
