今日は冷蔵庫を掃除。私が帰ってきて2年半ぶりの掃除なので、妻が使っていたわけの分からない瓶などを捨てて、拭き掃除したのだが、本当にいつのものやら分からないものがいくつも入っていた。どれも賞味期限切れ(当然だが・・・)。それにしても、結構汚れがつくもんだ。全部片付けたら、残っているのは梅干といつも使っている調味料などだった。空っぽになると、寂しいものがある。
それにしても、賞味期限が切れないように使い切るのは、難しいことだ。主婦は本当に良くやっていると改めて思う。明日から、正月用の食材を仕入れて入れて置こう。ここは買い物に便利なところで、食事を用意する前に必ずといって買い物に行くわけだから、冷蔵庫、こんなに大きなものは必要ないと思う。次に買うものはもっとコンパクトなものにしようと思う。
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