『ジョンさんのイギリス料理講座』のジョンさんのWebサイトが出来ていたのでご紹介させて頂きます。
John's Kitchen
まだまだ出来たばかりですが、本格的なイギリス料理情報サイトになることを期待しています。
レシピの写真がとても綺麗なのに、縦横比が違っていて、縮んで見えるのは残念。
あと、『Untitled Page』も…。
ついでなので、こちらで紹介させていただいた『ジョンさんの . . . 本文を読む
『英国フード記 A to Z』という本が発売されました。
イギリスの料理や食材に関して、A to Zの名の通り
Ale
Breakfast
Crisps
…と、アルファベット順に1品づつ紹介したエッセイです。
日本では口にすることも少ないイギリス料理。
「美味しくない」ことは有名なのに、何がどう美味しくないのかを知る人は少ないように思います。
確かに独特で、ワケの分からないモノも結構あるので . . . 本文を読む