素晴らしい酒場風景写真を撮影されている“黒ぶた.jp”さん主催、“第3回：酒場風景写真ワークショップ”に参加してきました。
会場は“第1回：酒場風景写真ワークショップ”に続き、下井草の大衆鉄板焼、“こいくちや”。
今回は少し運営のお手伝いをさせて頂いたので、少し早めに会場入り。
今回のワークショップ用に、こんな立派な石鯛も。
お店はまだ仕込み中。
他の参加者が来る前から、 . . . 本文を読む
歌舞伎町“ザ・クルラホーン”で飲んだ、スコットランド“BrewDog”の“IPA is DEAD”シリーズのひとつ、ブラムリングクロスIPA樽。
“ソラチエースIPA”、“ネルソンソーヴィンIPA”に続く、シングルホップシリーズです。
ブラムリングクロスはイギリスのホップだそうで、このIPAも穏やかな香りの優しい味。
イギリスのエールに近い雰囲気でした。
香りが優しい分、後味の苦味はかなり強め。 . . . 本文を読む