ハヤシライスをつくってみた

先日、早矢仕ライスの発祥の地である日本橋丸善のカフェでハヤシライスを食べて美味しかったので、その味が忘れられず、今日は自分でハヤシライスを作ってみました。ベースは玉ねぎを溶かすぐらいまで煮て人参と豚肉を煮込んでからハヤシソースを入れて出来上がりました。美味しく味見しました。一人者なので毎日食べても三日はもちます。出来上がったものは冷凍にして保存しました。