天気 初夏の空
昨日の深夜ＮＨＫ‐ｈｉで、ファーストジャパニーズという番組の再放送を
見ました。
この番組は、一流の世界の門を日本人として初めてくぐり
一流の担い手となる若き開拓者を紹介するもので
私が見たのは、パリのもっとも有名なカフェ・フロールで働く
日本人男性のドキュメントです。
パリで最も由緒あるカフェのギャルソン 山下哲也（32歳）
サンジェルマン・デプレにある「カフェ・ド・フロール」は、
ピカソ、サルトルなど数多くの文化人たちに愛されてきた
パリで最も由緒あるカフェ。
「フランス人であること、右利きであること」という伝統のもと
創業から145年間、ギャルソンには生粋のフランス人だけが選ばれてきた。
山下哲也は始めての外国人ギャルソンだ。
～番組紹介文より～
この伝統と文化の国フランスのパリで、唯一外国人のギャルソンとして
働くまでには幾多の困難があった山下さんですが
彼の夢を支えたのは、強い強い意志。
どうしても諦めきれないギャルソンという仕事。
あきらめないという強い意志が、山下さんに努力をさせ
我慢をさせ、頑張らせることが出来たんだなと思いました。
諦めたくても諦めきれない！そんな情熱を持てるものがあるって
凄いな～と、只々感動した深夜12時過ぎでした。
私が諦めきれないものって、何だろう・・・・・・。