渋皮疲れ

生栗をいただいたので、鬼皮を剥いて
渋皮煮を作った。
覚悟はしていたけど、鬼皮むきが思いの外きつくて
アク抜きして、甘く煮詰めて
出来上がると、どっと疲れてた。


名付けて、渋皮疲れ(￣∇￣)