鶏胸肉で味噌マヨチキン

美味しかったので、覚え書き📝

残念ながら写真はナシ😢

今度作ったら撮りますか〜。

鶏胸肉2枚

冷凍ブロッコリー🥦 適量

ニンニク1片

○片栗粉大さじ2

○酒大さじ2

○マヨネーズ小さじ1

○白だし小さじ1

★マヨネーズ、味噌、砂糖、酢、各大さじ1

1.鶏肉をスティック状に切る

2.○の材料を混ぜて衣を作る

3.フライパンにオリーブ油を多めにひいて、ニンニクスライスを温める。

4.2を焼く。火が通ってきたら、冷凍ブロッコリーを投入。蒸し焼きにする。

5.★の調味料をすべて混ぜておく。

6.4のフライパンに★をさっと混ぜ合わせて完成。

ヘルシーな鶏胸肉と、緑黄色野菜のブロッコリー🥦、を味噌マヨで炒める。

中高生にも好評！

ニンニク🧄が効いてて美味しかった！

海くんはニンニクがあればだいたい美味しい😋。

2025 あけましておめでとうございます

今年は若洲に初日の出を見に行きました。

今年最初の太陽を見る、

今年はどんな一年にしようか、

皆んなが健康で無事でありますように。

心中で言葉にもならないが、ただそう感じる。

タクミは友達と亀戸天神に初詣。

4月から高3だ。

自転車で7時集合。青春だなぁ〜！

てんちゃんは、野球合宿中。

こんな日くらい、お正月させてあげたい

しかし、中学生最後の長期合宿。

全うしたい、と本人が言うから、

年末は28日から、1月の5日まで。全9日間。

がんばれ、てんちゃん！

そんなわけで、海くんと2人で

若洲の海岸に来ている。

これからこんな過ごし方が増えていくのでしょう。

足元でわちゃわちゃする連れが2人いないのは寂しい。

ワンコとか飼いたくなるな。