合コン！！

定休日の日曜日、合コン参加！！？？×△

開店以来のお客様達と。

なぜか3対3の出席になりました。

場所は京王プラザホテル47階のカラオケボックス。
フリードリンク＆お料理付きでした。

6年ぶりのカラオケ。機会の操作も
おじ様方に教えていただきながら楽しみました。

　

この日の着物は
大好きな結城紬です。軟らかくて軽くて
なによりとても暖かです。

　　　　　

Fridegeezoo

「おしゃべりアザラシ」ご存知ですか？

冷蔵庫に逃げてきた動物達という
オモチャがあります。

先日お客様から頂きました。

冷蔵庫に入れておくと、開けるたびにお喋りするのです。

「おかえり！」とか

「会いたかったよ♪」とか

長く冷蔵庫を開けておくと
「何さがしているの？」
「明るすぎて眠れないよ！」

ついつい
「はいはい、判りました！」と返事をしてしまいます。



高さは10ｃｍ弱。
少々東北訛り(岩手)があります。

ペンギン・セイウチ・白熊などもあるようです。
それぞれが京都弁やら鹿児島弁で
お喋りするそうです。

う～っ、全部欲しい・・・・。

東京は雪。。。

本日は定休日です。

お店の入り口はガラス張りですので
営業していれば雪見酒ができるでしょう♪

朝方9時頃から降り始めたのですが
あっと言う間に真っ白！！

外出せずに部屋に閉じこもることにしました。



隣のマンションのお庭に置いてある
自転車も凍えています。

最近の人気メニューを一品紹介します。

「車麩の煮付け角煮風」

　　　　

以前から作りたかった一品。
お客様から頂いたお麩のお蔭で
挑戦することが出来ました！

恒例の新年会

22年前の仕事仲間が集合。
今年は女子会になりました♪

北は札幌から西は名古屋。
この日のために駆けつけてくれました。

1年ぶりの再会。

話題が年々老朽化・・・・
腰が痛い、視力の低下、病気がちな親の世話、

でもやっぱりお喋りは楽しいのです♪
お互い精神的には若くありたいもの。
そしてその合言葉が
「私は28歳よ～！！」
(図々しいにもほどがある・・・・)

脳に思い込ませる事が大切なのだそうです。
(でも余りにも無理すぎる・・・)



お店を営業する前から
「アパート和庵」に来てくれていたメンバーなので
食いしん坊ばかり。
大きな土鍋いっぱいに作ったおでんも
あっと言う間に完食！！
写真を撮る暇もありません！！



この日のスタート料理6品盛りは

里芋トロトロ煮、生ひじきのマリネ、
牛スジ煮込み、車麩の煮付け、
干し柿入り白和え、菜花と筍の煮浸し

お刺身(鮪中トロ・帆立貝・やり烏賊)

ちびノドグロ焼き

おでん
(大根・自家製つみれ・厚揚げ・糸コン
うずらの卵・さつま揚げ・昆布・手羽先)

銀シャリ塩結び・しじみの味噌汁

糠漬け
(このメンバーのお母様から頂いた糠床)

はちどり菓蔵の抹茶アイス

楽しい楽しい4時間でした。
ありがとうございました。

来年も集合する約束をして解散！！

明けましておめでとうございます

皆さんはどんなお正月をお迎えでしたか？
元旦はとても良いお天気でしたね。

私は
年末から三が日、ほとんど寝ておりました・・・
不覚にも年末に体調を崩してしまい
民宿ツアーもキャンセルして

でも本日から完全復活です！
年末出来なかったお掃除と
仕込み(明日から通常営業)のため
これから初出勤です♪

　　　　　

お書初めです。

本年もどうぞ宜しくお願いいたします。