風ン谷淳窯作陶展へ

野村先生とのお付き合いは３５年余りになります。

今年も東京で個展を開催して下さいました。
「風ン谷淳窯作陶展」

もちろん初日の25日(日曜日)に出かけてきました。










会場に居るだけで癒されます。70歳になられたのに、新しい事にチャレンジしています♬

お孫さんたちも大きくなられて、お爺ちゃんのお手伝いをしていました。

九州嬉野から来られているので、東京滞在中は「和庵」にお立寄り下さるかも♬

知人のご結婚祝いに器を購入。きっと喜んでもらえると思います。


そして、欲しかったヒマラヤ土のお杯をまたまたGET！！！



これでヒマラヤンのお杯は４個になりましたよ〜。
日本酒がより一層美味になること請け合いです。

梅酒漬け

和庵にしかない特別の梅酒です。

甘さゼロ！



と言っても私が作っているのではありません。。。

金沢八景に住む姉の作品です！

氷砂糖など甘味料は一切使わないので、梅酒になるまで少し時間がかかります。

お店には昨年作成のものがありますので、いつでも召し上がれますよ。

お食事の邪魔をしないスッキリした梅酒です。

向島 櫻茶ヤへ

３年ぶりにまたまた櫻茶ヤへ訪れるチャンスに恵まれました♬



玄関先の小さなお庭

５〜６名の方々のお出迎えを受け大きなお部屋に案内されました。

美味しいお料理の数々








途中、お姐さん達の美しい舞♬





子どもの頃ちょっとだけ藤間流を習った私は、身を乗り出して見入ってしまいました。
そしてまたお料理の再開。





鮎の煮付けを一切れ食べてしまってからの写真・・・


トウモロコシの茶碗蒸し



どれも美味しい物ばかりでしたが、〆のトロロ飯はとても美味しく頂きました。

そしてそれからお座敷のお遊びスタート！



お座敷遊び「とらとら」です。負けた方が一気飲みをします。テーブルにお酒とビールが置いてあるのが
わかりますか？小さな器なのでそれほどキツくなく、私は３戦2勝だったので飲み過ぎる事は
ありませんでした。

楽しい楽しい大人の時間♬
最後にお借りした洗面所の水場




そして芸子さんたちの千社札を頂き、持参した白いお扇子に貼って頂きました。



次回は和庵でお会いする事を約束して♬

私の着物は生紬の付け下げに、うろこ柄の麻の帯

梅雨いわし♬

大好きな青魚さん♬

この季節の鰯は格別ですね〜♬




和庵で一番好評なのが、「鰯の酢洗い」です。



３枚に降ろしてから１分ぐらいお酢に漬けておきます。
薄い皮もそのまま食べられます。
生姜より山葵でお召し上がり下さいませ。

柔らかなで優しい脂がふんわりと口の中で解けて行きます。

「蒲焼き風」や、骨まで食べられる「梅煮」などもご用意しています。