元荻窪和庵主オバちゃまの気まぐれ日記

食いしん坊で着物愛好家。美味しくて楽しかった事を中心につぶやいて参ります。

夏休みのお知らせ

2011-08-30 12:12:17 | 和庵
今年の夏休み期間のお知らせです。

9月4日(日)から9月7日(木)の4日間

どうぞ宜しくお願いいたします。
今年も清里高原の清泉寮にお泊りしてきます。

9月7日は荻窪白山神社の「女神輿」!



私も担ぎたい気持はいっぱいあるのですが、
翌日から使い物にならない体になると思いますので、
今年も着付けのお手伝いだけにしておきます。

この日の夕方5時半から6時頃、
白山神社境内で威勢のいい「仕舞い神輿」を見ることが
出来ます♪

お時間のある方はぜひお出かけしてみてくださいな。



秋近し♪

2011-08-29 11:18:10 | 和庵
今年の秋刀魚解禁日は7月10日でした。
秋刀魚はいっぱいいるようですが、
漁に出る船が不足していて、市場に出回るのは
遅く、お魚屋さんの店頭で1匹¥1000
とぴっくりするようなお値段!!!

でも最近はオデブさんの秋刀魚も少し値が下がり
お店でもお出しできるようになりました。
入荷時の値段にもよりますが
だいたい¥800~¥850でお出し出来ます。

ご家庭で秋刀魚を丸ごと焼くのは大変ですよね。
和庵では「サラマンダー」という魚焼き機を
使用していますので、とても美味しくやけますよ♪
表面の油がプチプチと音をたてている
焼きたての秋刀魚をぜひどうぞ!

和庵定番秋の味覚はもう一つ!
「いくら醤油漬け」です。



出始めのイクラは皮が柔らかく、小粒で
一粒一粒卵の味がします♪

美味しいお酒と一緒に♪



この器は片口が150ccでお杯が30cc入ります。
あふれ出るお酒を眺めているのは
酒好きにはたまりませんね♪




肌寒い暑気払い?

2011-08-22 11:10:53 | 着物
久々に食いしん坊仲間が勢ぞろいしました♪

暑気払いをしようと決めていたのに
なんとも涼しい(肌寒いくらい)日曜日。
朝から雨もよう・・・
着物で集合しましょう♪と約束していましたが、
ちょっと悩みました。

霧雨に変わったので、
お家で洗える麻の着物にしました。
友人達も麻や浴衣で集まりました。
荻窪の中華料理店で3時間近く、
食べまくり、お喋りしまくり、楽しい時間を過ごすことが
出来ました♪



私が着物熱の火付け役!
スパルタ着付け教室第1期生です♪

涼しかったお蔭で、汗もかかずに食べることと
お喋りに専念出来ました。




空海仏像展

2011-08-21 21:43:22 | 着物
お盆の15日(月曜日)東京国立博物館(平成館)へ行って来ました。
いつもは定休日なのですが、臨時開催日なので
空いていると予想して出掛けましたが、
閉館1時間前にもかかわらず、とても混雑していました。

空海の「書」の類はあまりよく判りませんので
さっさと最終展示場の
「仏像曼荼羅」コーナーへ!

私は子供の頃、仏像を見ることが出来ませんでした。
理由はただ怖いだけ・・・
私の前世は罰当たりだったのかもしれません。
中年になってから、穏やかな気持で眺めることが
出来るようになりました。

京都東寺の仏像から8体が東京にやって来ました。
その中でもお気に入りが帝釈天騎象像です。
1200年近くこの世を見つめ続けているのです。



穏やかなお顔立ち♪
吸い込まれるように見惚れてしまいました♪
(オバサン感覚かも

大震災にあわれた方々にも
一日も早く穏やかな日々が訪れますようにと
祈らずにはいられないお顔でした。

この日も猛暑

麻の着物に半幅帯で出掛けました。


職人気質!

2011-08-15 13:20:38 | 和庵
2週間ほど前、お店の冷蔵庫が故障してしまいました
5年と10ヶ月。。。
修理して使えるかどうかの判明まで4日待ち。
そしてその判断が

修理人:「買い換えたほうがいいですね!
修理する金額と新規購入との差はあまりありません」

私:「×?●!!!たった5年で???」

修理人:「保障期間が切れているのでしかたありません
当たり外れがありますから・・・」

ご来店いただいたお客様にはお分かりいただけると
思いますが狭いお店。
家電冷蔵庫は一番奥にデンと置いてあります。
搬入搬出が、それはそれは大変なのです。
出入り口のガラスと扉をはずし、
厨房の換気扇とレンジフードを取り外し、
大きなガスメーターも取り外しさないと
冷蔵庫は搬出できません
大工さん、ガラス職人さん、ガスやさんを手配。
お店を作ってくださった工務店さんに甘えてしまいました。

家電量販店での購入のため、
修理の人も運搬の人も冷たく、
「出来ませんね~」と言って逃げるだけ。

でも工務店さんのお蔭で
故障した冷蔵庫を暑い中3時間ほどかけて搬出!
力持ちの若い男の方が5人!
そして搬入はなんと10分もかからず完了!

家電量販店の運搬係りの方は、
私に受領サインをもらうだけで帰っていきました。

3時間もの間、黙々と狭い場所で働いている職人さん。
文句一つ言わずに、汗だくなのに、休憩も取らずに、
私は周りで水分補給のお手伝いをするだけで
オロオロするばかり。

皆さんの仕事ぶりを拝見させていただいて
いろいろな事を学びました。

定休日に交換出来、お客様にはご迷惑をかけずに済んだこと、
感謝しています。
大工さん、ガラスやさん、ガスやさん、
お疲れ様でした。
本当にありがとうございました。