お彼岸のお墓参り

月曜日、暴風の中お墓参りに行って来ました。

お墓の前には10分もいないのに・・・

タクシーを駐車場に待たせたままの
慌しいお墓参りになってしまいました。

埼玉川口市の薬林寺は
お墓のお手入れがとても丁寧で
いつ行っても、お掃除が行き届いています。

お花の供えて
お線香をあげて
いろいろ報告をして
10分もお墓の前にはいません・・・
でも
この時期にお参りしないと
なんだか気持が落ち着きません。

この日も着物で出掛けました。

鮫小紋と梅柄の名古屋帯

　　

この着物は知人の
お母様の形見分けで頂いた
上物のお着物です。
仕付けまで付いていました♪
大切に着させてもらいます。
ありがとございました。

贅沢な朝食

先日、久々に姉宅にお泊りしました。
ゆっくり起きて、贅沢な朝食♪



姉が作った梅干しとお味噌。

お味噌汁の具は焼き油揚げと小松菜。
焼き魚は「縞ほっけ」(小さく切ってありました)

沢庵の古漬け

香り高い焼き海苔

土鍋で炊き上げた無農薬のササニシキ

私は座っているだけ♪

こんな贅沢なお食事はありません！

ペロリと食べてしまいました。
ご馳走様でした。

梅の花満開♪

前日とは大違いの
綺麗な空と冷たい風。

本来の季節になりました。

この数日の温かさで姉宅の庭の梅が
満開です。



この梅の木から梅干しや
梅酒が作られます。
(もちろん作り手は姉です)
姉は
2年前の3月11日も満開で
停電の中、お月様の明かりで
梅がいつにも増して綺麗に見えたと言っていました。


　　

その梅の木の前でちょっと気取って
写真を撮りました。泥大島です。

姉宅へ

お店でお出ししている干物を買いに
鎌倉まで出掛けました。

欲しかった「さよりの丸干し」が買えず、ちょっと
がっかり
でも開きの干物がありましたので購入。
好評のカマス、ホッケの麹漬けなども
入手しましたので
お楽しみに！

鎌倉からバスで姉宅へ向いまいました。

この日は黄砂と花粉と強風とに見舞われ、
静かだった花粉症の症状が
急に悪化・・グシュグシュ。。。カユカユ。。。

お夕飯は花粉症のウサをはらすため宴会に！

ぐるめくにひろの無添加ベーコンと
お野菜の鉄板で焼き上げました



そして牛肉も焼いてペロリと
食べてしまいました。
赤ワインを3人で1本あけてしまいました。



久々に美味しいお肉を
お腹いっぱい食べました。

お味噌の仕込み

和庵の土台を支えてくれている姉。
今年もお味噌の仕込みを
やってくれました！！
ありがとうございます。

材料



大豆を3時間半ほど煮る



大豆を潰す



塩と麹を混ぜる



潰した大豆も入れる



瓶に入れ塩をふる



このままず～っと寝かせてあげます。
そして初冬の頃までお休みなさい

麹の力はスゴイですよ。
猛暑を見方につけてお味噌を
美味しくしてくれます。