
先週末、娘夫婦が帰省しました。
当然、ウエルカムです。
結婚したのが昨年なので、1周年のお祝いを兼ねてお店で飲み会を計画。

数日前に相方が予約をしてくれていたので、ばっちり。
訪れたのはオーナーが丁寧に調理するお店、翠笑さん(伊予市)です。
お品書きに沿って、少しご紹介。

八寸(前菜)。
蛸の子など、家では食べられませんので最初から興奮気味。

お造り。
かつお、鯛、太刀魚のどれもが美味。
お刺身大好きの婿殿もお喜びでございました。

お椀(汁物)。
隼人瓜の下には、ホタテ真丈。
絶妙の出汁とホタテの風味が何とも言えない逸品でした。

炊き合わせ。
上品なお味でした。
婿殿は生ビールから日本酒にチェ~ンジ!
わが家の社会人2年生もなびきましたが、こちらはお誘いを断って生ビールを継続し、ぶれない昭和の男を演出しました。

焼き物。
焼いた鰆(サワラ)がふわふわで、絶品。
サザエさんもしっぽまで美味しくいただきました。
変り鉢。(←画像なし)
雲子(マダラの白子)の茶碗蒸しで、生まれて初めて食べた気がします。

小鍋。
何かというと…

しゃぶしゃぶでした。

御飯。
土鍋で炊いたご飯は、鯛を炊き込んだお上品なお味でした。
婿殿もお気に入りで、お代わり。

デザート。
自家製アイスクリームと柿のデザートで終了。
まあ家族みんなでゆっくりと楽しむことができました。
個人的には久しぶりのアルコールだったので、かなり効き目がありましたが…。
ごちそうさまでした。
体調もよくなられたようで、久しぶりの
娘さん家族とのお食事よかったですね~
新鮮なお魚美味しそう。
お嬢様のご結婚1周年記念おめでとうございます!?
そのお祝いと忘年会?
お魚好きのお婿さんがとても喜ばれたであろうお店を奥様ががベストチョイスされましたネ♪、どれも美味しそうです♪
最後のしゃぶしゃぶ良いですネ♪
しばらく飲酒を控えてましたが、飲んだら美味しいだけでした😅
すぐ酔っ払ってしまいました。
おかげさまで、いい食事会になりました。
ありがとうございます、1年間仲良く過ごしていて安心しました。
ときどき帰省してくれるのがうれしくて、相方も張り切ります😊
しゃぶしゃぶは、紙が燃えないかひやひやしながら食べました。
凄い懐石料理ですね
お品書きが無かったら何を食べたか分からない。(笑)
こんな時は写真を撮ってから思い出すのが良いですね
お嬢様のお土産話と料理で満腹ですね
そうそう、何を食べたか記憶にないパターン(笑)
確かに、娘たちの話で盛り上がって、それがよかったです。
日本酒はたくさんの種類があったそうです。