梅雨明け記念！デザートはゴンチャロフのゼリー

​先週末、四国地方は梅雨明けの発表がありました。

ずーーーっと、モヤモヤ気分の梅雨にうんざりしていたので、それは朗報です。

さっそく、お出かけ気分が高まり、土曜日にはドライブで温泉に行きました。

　⇒　「梅雨明け記念！海ドライブは亀ヶ池温泉へ」（7/28投稿）

 

それだけではありません、いただきもののデザートも美味しくいただきました。

 

Gonchyaroff（ゴンチャロフ）のデザートの詰め合わせから、一つ…。

お中元にいただいたものですが、梅雨のジメジメから解放されて、こちらも解禁！

うれしさのあまり、外に持ち出してパシャ！っと記念撮影。

 

もちろん外は…。

 

スカッとさわやか、夏の空です。

これは、7月25日（土）のわが家から見える空。

山の木の葉が裏返っているのは、台風12号の影響か風が強かったからです。

 

 

明るい太陽の日差しに、デザートも輝いているようで…美味しさ倍増！？

冷蔵庫で何日も冷えていましたが、やっと日の目を見ました。

お味は…。

文句なし！

爽やかな甘さと食感で…、たいへん美味しゅうございました。

 

昨日、九州地方も梅雨明けし、日本全国梅雨明けとなったそうです。

めでたし、めでたし。

梅雨明け記念！海ドライブは亀ヶ池温泉へ

​2015年7月24日（金）、四国地方は梅雨明けしたと思われる…。

ハッキリ”梅雨明けで～す”と言わないところが奥ゆかしいですが、松山気象台の発表がありました。

やっと…、やっとです。

関東地方よりも遅い梅雨明けでした。

が、待ちに待った梅雨明けです。

というわけで、先週末は真夏のそれらしいお天気になりました。​

 

祝！梅雨明け。ドライブに出かけました。

​7月25日（土）は、朝から出かける気満々。

ところが、ちょっとしたミスで職場から呼び出しがあり…。

​そんなこんなで、夕方からの出発になりました。

 

もちろん、走るのは海岸線

 まぶしい夏の太陽に向かって、海岸線のR378を西へ走りました。

 

もちろん、ドライブのお伴は”旧型ヴェルファイア・2.4Zスーパーデラックス”です。

 さくさくっと汚れを落として、準備万端。

相方とお坊っちゃんが２列目シートに乗り込みました。

17:00頃、しゅっぱ～つ​

 

海がキラキラしてます。

うれしいですねぇ。

思わず記念撮影…。

 

水もきれいでした。​入りたい…。

 

松山方面（走ってきた方）をふり返ると、こう見えます。

信号もなくて、ご機嫌なペースで走ることができる自慢の（？）ルートです。

 

まぶしい白さのヴェルファイア。

もちろん、２０系です…。
 

海岸線をスイスイと、佐田岬方面を目指しました。

 

で、目的地に到着。

ここは…、どこ？？？

 

亀ヶ池温泉で、まったり。

西宇和郡伊方町（にしうわぐんいかたちょう）にある温泉施設”亀ヶ池（かめがいけ）温泉”です。

 

台風12号の影響で、大型扇風機以上の強い風が吹いていました。

 

エントランスを入ると、オリジナルＴシャツがお出迎え。

この地域も、わが家と同じ８月が七夕のようで、七夕飾りが…。

 

玄関ホールには、物産館があります。

 

伊方町は、ミカン類の産地です。

関連商品が、１等地に並んでいます。

相方は、小さなスイカと野菜を少々購入しました。

 

２時間近く入浴を楽しんで、外に出たらさすがに真っ暗。

午後８時を過ぎていました。

 

強風も風呂上がりにはちょうどいい…。​

とても居心地のいい温泉に別れを告げて、帰路につきました。

​​風呂上がりの１杯は…、かき氷。

亀ヶ池温泉の帰り道に、八幡浜市（やわたはまし）のJoyfull（ジョイフル）さんに立ち寄りました。

ここのかき氷は、絶品です。

メニューの名前通り、”ふわふわ”の氷がたまりません。

このあと、無事に帰宅。

ぐっすり眠ることができました。
 

梅雨明けすると、こんなにも気持ちがよくなるものなのか…。

不思議ですが、単純にうれしいです。

​

花火大会

​先週末に、とある海水浴場で夏祭りのイベントがありました。

プログラムの最後には、打ち上げ花火があります。

これが目当てで、ぷちドライブしてきました。

無理を承知で、手持ちのコンパクトデジカメで何枚か撮影してみました。

ぜんぜん華やかさのない写真ばかり…。

なんと、それを一挙大公開しようというのが、今回のテーマです。

では…。

会場は、松山自動車道・伊予ICから海岸線を西へクルマで約20分の「ふたみシーサイド公園」です。

ビーチの特設ステージでの歌謡ショーが終わる頃に到着。

公園内には出店の通りがつくられ、なかなかの賑わいでした。

生ビールでも飲みながら花火を待ちたいところですが…、ドライバーですからグッとがまん。

１０分ほどするとカウントダウンが聞こえてきたので、ビーチ側に移動して…。

始まりました。

写っていませんが、レーザー光線とBGM、さらには三日月が共演していました。

とりあえず、撮った写真を…。

波打ち際で見ている人もちらほらいました。

が、観客のほとんどは、階段状の土手で見物。

結構な人出で、多くの人がスマホで撮影しているのが印象的でした。

小さくカップルが写っているところがミソ。（←　ん？何のミソだろう）

やはり、この手のタイプが花火らしい気がします。

ドラえもんとかキティちゃんとかも上がりましたが…。

タイミングが難しくて、ちゃんと写っていませんでした。

ちなみに、デジカメは３年前に購入したSONY　Cyber-shot”DSC-WX100”です。

フラッシュなしのフルオートで撮影。

このデジカメは古くなってきたのか、最近は操作に反応しないときがよくあります。

わずか１５分程度のこじんまりした打ち上げ花火でしたが、写真よりずっと迫力があって楽しめました。

お手軽に行けるところが何よりです。

本格的な花火大会には、なかなか行くことができませんが、きっとすごいんだろうなぁ…。

杏仁豆腐を作ったら…。

​やはり、美味しいばかりでした。

杏仁豆腐を作ったのは、人生２度目。

ほぼ１年ぶりです。

初めて作ったのは、「とろける杏仁豆腐」でした。

　⇒　「男の料理！杏仁豆腐を作りました。」（2014年7月26日投稿）

で、今回は…。

やわらか杏仁豆腐。

とろけないタイプです！？

杏仁豆腐のもとが、前回とはメーカーが違うだけの話ですが…。

メーカーが違うと、微妙に作り方も違います。

そこで…。

はい、そうです。

今回もまた、強制的にレシピを大公開​！してしまいますよ～。

​​親切丁寧。男の料理、デザート編「杏仁豆腐の作り方２」

まずは、材料の準備。

材料は、牛乳と「やわらか杏仁豆腐」（日清）。

道具としては、計量カップ（重要！）、鍋、タッパー（杏仁豆腐を入れて冷やす）、泡たて、ヘラ（しゃもじで代用）、そして写真右下は…作りながら飲むためのアイスコーヒー。

これで、準備万端。

​材料を混ぜ合わせます。

鍋に「やわらか杏仁豆腐」を入れます。

そこに、水200ccと牛乳300ccを入れます。

２箱分作るので、パッケージのレシピをすべて２倍に計算するところがミソです。

泡立て器で、よく混ぜます。

特に問題なく、混ざります。

火にかけて、芯まで熱を入れます。

レシピには「木べら」と書いてありましたが、プラスチック製のしゃもじが見えたので…。

沸騰させます。

前回は、お湯でよかったのですが…。

​火を止めて、牛乳を追加。

沸騰したら、火を止めて…。

牛乳200ccを投入して、混ぜます。

そして、あら熱を取ります。

つまり、放置しておけばいいわけです。

​​型に入れて、冷やします。

わが家には、お洒落なカップ状の型がないので、タッパーに入れました。

タッパーは、かの有名な「ジップロック」です。

これを冷蔵庫に入れて、冷やせば完成です。

​あとは、食べるだけ。

​

１時間ほど冷蔵庫で過ごした杏仁豆腐は、早く食べてくれと言ってます。

仕方がないので、食べます。

前回はスーパーデラックス仕様だったので、フルーツをたくさんトッピングしましたが、今回はシンプル。

いただきもののブルーベリーをちょこんと飾っただけ。

味見をするのは…、もちろん！わが家のお坊っちゃんです。

さて、その反応は…。

今回も★三ついただきました～。

よかったよかった。

​

台風に備えて？ 丸亀製麺へ

台風11号が大接近の四国地方。

今回の進路予測では、本気で四国さらに中国地方を突っ切るようです。

そんな中、のんきに（？）外食…。

​

ちょうどタイミング悪く、出先でお昼を過ぎてしまい、腹ペコで仕事にならん。

そこで寄り道したのが、丸亀製麺さん。



ちょっと、久し振り。

 

前回訪れたのは、６月上旬でした。

　⇒　「今日のお昼は、丸亀製麺。おすすめは？」（6/5投稿）

 

さて、今日は…。

「冷かけ」を…と思いつつ、「ぶっかけ温の大」をオーダー。

揚げ物は、いつもの２品。

 

はっきり言って、ウマイ。

満足しました～。